「100g」運営&開発者。コロナをきっかけに食材の栄養価に興味を持ちそこから分子栄養学を自身で実践するようになったエンジニア。「まずは食材から」のスタンス。
1日に必要なマグネシウムの量を摂取できる食べ物を100gあたりでほぼ網羅しました。野菜であればカボチャの種やゴマに多く含まれます。肉にはあまり含まれておらず、ニワトリやぶたヒレなどに比較的に多く含まれています。海産物であれば、海藻類に多く含まれており他の食材と比べても多いため推奨量を満たしやすいです。果物であればバナナに多く含まれます。(文部科学省の日本食品標準成分表2020年版を参照)
※デフォルトは成人男性の基準です。個人にあった量は登録することで表示できます。